בלאי הוא אנוטקה שכונתית קטנה שנפתחה ב-2018 בוויה Maiocchi, בקצה פורטה ונציה. הבעלים, אנדראה ופרנצ'סקה, ניהלו קודם מסעדת דגים בליגוריה ואחר כך חזרו למילאנו עם הרעיון לפתוח מקום שמשלב יין איכותי ופסטה מהזרם-הראשי בלי ליפול לאגודל הבינוני. התוצאה היא בר-ביסטרו חם שמרגיש כמו בית.
למה כדאי לבוא לBalay Milan
המקום הזה מרגיש שונה מרוב הברים של מילאנו. כי הוא לא מנסה להיות יותר ממה שהוא. אין דיג'יים, אין עיצוב פוטוגני, אין רשימת "50 הטובים בעולם". פשוט יין טוב, אוכל איטלקי אמיתי, אווירה רגועה. לזוגות בדייט או קבוצות קטנות של 2-4, זו הבחירה הבטוחה.
מה להזמין בBalay Milan
הרשימה עונתית, אנדראה משנה כל 6 שבועות. בדרך כלל: Nebbiolo d'Alba (9 יורו/כוס), Vermentino di Gallura (8 יורו), Barbera צעיר (7 יורו). אוכל: Pasta al Limone (20 יורו, ספגטי עם לימון מסיציליה), Trofie al Pesto (19 יורו, עם פסטו ליגורי אמיתי), Tiramisu ביתי (8 יורו).
האווירה והקהל בBalay Milan
שכונתי, נעים ותיירים פחות. 40 מקומות בחלל יחיד עם קיר לבנים וגפנים על הקירות. השולחנות קרובים אבל לא צפופים. הקהל מגוון: זוגות מקומיים, קבוצות של 4 חברים שיוצאים אחרי העבודה, משפחות שלוקחות את הילדים ב-19:00. מוזיקה דיסקרטית ברקע.
מידע מעשי על Balay Milan
כתובת: Via Maiocchi, 26, 20129 Milano.
מטרו: M1 Porta Venezia, 6 דקות הליכה.
שעות: שלישי-שבת 18:30-00:00. ראשון-שני סגור.
קוד לבוש: חופשי.
הזמנה: מומלץ בסופי שבוע. אינסטגרם @balaymilano.
טיפ אינסיידר לBalay Milan
יש להם "menu degustazione" בערבי שלישי ורביעי: 3 כוסות יין + 3 מנות קטנות ב-45 יורו לאדם. התפריט משתנה שבועית, לוקחים מה שטרי בשוק. לא פרסומים על זה באתר, צריך לשאול. שווה אם אתם לא מכירים את הצוות ורוצים התאמה אישית.