Princi בדובאי

פרינסי היא המאפייה הכי מפורסמת במילאנו ויש לזה לגמרי סיבה מצויינת- רוקו פרינסי, מייסד הרשת. אז בואו להכיר אותו ואת הרשת הטעימה ביותר במילאנו !

מייסד המאפייה

רוקו פרינסי החל להכין לחם באיטליה בשנת 1985 – באופן מלאכותי, ביד. כי בשבילו, אין דרך אחרת.
הוא גדל בכפר קטן בקלבריה שם למד את סודות הבצקים . כשסבתו הראתה לו את המקומות הטובים ביותר לאסוף פירות וירקות טריים, היא פקחה את עיניו לעושר הטבע. כשסחר עם שכנים, הוא הכיר את המשקים והמשפחות שמאחורי האוכל שלו. וכשהוא למד במאפייה המקומית, הוא התאהב באמנות הלחם.

אחרי שהוא התאהב בעולם הלחם הוא החליט לעבור למילאנו שאותה הוא מחשיב כמוזה שלו .

הוא מספר שבשבילו מילאנו היא מקור השראה אין סופי מלא באור ואנרגיה .

בחנות הראשונה שלו בפיאצלה איסטריה, הוא עבד שעות רבות, משך קהל עצום והרחיב את התפריט שלו. בשנת 1986, הוא הוסיף בר אספרסו כדי שהלקוחות יוכלו ליהנות מקורנטי טרי וחם עם קפה. כל פרט במאפייה תוכנן בקפידה ליצירת חוויה חושית עשירה.

אז אנחנו לא יכולים להסביר לכם במילים עד כמה טעים בפרינסי אז אין מצב שאתם מפספסים את הביקור ברשת האיטלקית המדוייקת ביותר !

מסעדות נוספות במילאנו

חשוב לדעת!

שם המסעדה באנגלית: Princi
כתובת מלאה: Corso Venezia, 21, 20121 Milano MI, Italy

מיקום המסעדה במילאנו

ביקורת על המסעדה מתוך Trip Advisor
אין מצב שאתם טסים לבד למילאנו נכון? שתפו שתפו שתפו...
Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email

אטרקציות נוספות במילאנו